CPIEPC - Certificat professionnel individuel d'éleveur de poulets de chair Présentiel
Dernière mise à jour : 29/05/2026
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
- Directive 2007/43/CE et application des conditions minimales selon l'Arrêté du 28/06/2010.
- Aspects physiologiques des poulets de chair, identification des maladies aviaires et indicateurs de santé.
- Pratiques préventives spécifiques à la production de volailles. / Compréhension des fondamentaux, observation et évaluation du BEA. / Identification et gestion des sources de stress lors du ramassage, réglementations liées à ces situations.
- Compréhension de la réglementation de la mise à mort d'urgence, utilisation d'un arbre décisionnel pour anticiper les risques, et formation pratique avec mannequin d'entraînement à la dislocation cervicale : Tanacare®.
- Principes de Biosécurité en élevage (IAHP, Salmonellose, Colibacillose). / Compréhension des mesures réglementaires de gestion d'ambiance, analyse des situations exceptionnelles, et d'entretien du matériel.
Objectifs de la formation
- Obtenir le CPIEPC en appliquant les exigences de la Directive 2007/43/CE.
- Expliquer les principales dispositions réglementaires sur la protection des animaux en élevage, manipulation et transport.
- Décrire la physiologie spécifique du poulet et définir le bien-être animal (BEA) à l'aide de ses indicateurs d'appréciation
- Identifier les facteurs de stress ou de douleur chez les animaux et proposer des solutions pour les atténuer.
- Lister les techniques de mise à mort d'urgence et appliquer leurs protocoles conformément à la réglementation
- Évaluer les risques sanitaires liés à l'environnement d'élevage et proposer des moyens de gestion adaptés.
Public visé
Eleveurs