CPIEPC - Certificat professionnel individuel d'éleveur de poulets de chair Présentiel
Dernière mise à jour : 24/10/2025
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
- Directive 2007/43/CE et application des conditions minimales selon l'Arrêté du 28/06/2010.
- Aspects physiologiques des poulets de chair, identification des maladies aviaires et indicateurs de santé.
- Pratiques préventives spécifiques à la production de volailles. / Compréhension des fondamentaux, observation et évaluation du BEA. / Identification et gestion des sources de stress lors du ramassage, réglementations liées à ces situations.
- Compréhension de la réglementation de la mise à mort d'urgence, utilisation d'un arbre décisionnel pour anticiper les risques, et formation pratique avec mannequin d'entraînement à la dislocation cervicale : Tanacare®.
- Principes de Biosécurité en élevage (IAHP, Salmonellose, Colibacillose). / Compréhension des mesures réglementaires de gestion d'ambiance, analyse des situations exceptionnelles, et d'entretien du matériel.
Objectifs de la formation
- Acquérir le CPIEPC relatif à la Directive 2007/43/CE.
- Réglementation relative à la protection des animaux (élevage, manipulation et transport).
- Physiologie du poulet et ses spécificités / Définition du BEA, les indicateurs d'appréciation et un outil d'évaluation.
- Eléments pouvant induire du stress ou des douleurs aux animaux et y remédier.
- Connaitre les techniques de mise à mort d'urgence et leurs protocoles d'application.
- Etre capable de prévenir les risques sanitaires. Connaître l'impact et la réglementation de l'environnement d'élevage sur les animaux, leurs différents moyens de gestion.
Public visé
Eleveurs