Biosécurité des élevages de volailles et de palmipèdes Mixte : présentiel / à distance
Dernière mise à jour : 21/05/2026
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
- Comprendre les enjeux de la biosécurité
- Point réglementaire / Contexte de la problématique / Rappel sur les contaminants (IA, salmonelles…)
- S'approprier les outils de maîtrise sur la base d'un cas pratique
- Description des flux / Indentification des dangers / Mesures de maîtrise / Conception et gestion d'un plan de biosécurité
- Les mesures spécifiques liées aux systèmes de production
- Salmonelle en poule pondeuse / IA en palmipèdes / Coli en poulet de chair… / Spécificités plein air
Objectifs de la formation
- Expliquer les principaux enjeux de la biosécurité et proposer des mesures pour limiter les risques sanitaires
- Identifier 5 pratiques sanitaires à améliorer dans son élevage et justifier ces choix.
- Concevoir un plan de prévention des risques sanitaires adapté à son exploitation en utilisant des outils pédagogiques
Public visé
Eleveurs, techniciens d'élevage