Œuf à Couver : de la ponte au poussin Présentiel
Dernière mise à jour : 14/04/2025
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
- Savoir gérer les OAC en prenant en compte leurs besoins à chaque étape de la production :
- Les étapes de la formation des œufs et développement embryonnaire : notions physiologiques
- Les besoins de l'embryon : comment y répondre ?
- Fonctionnement et structuration d'un couvoir :
- Enjeux sanitaires du maillon accouvage : quels sont les principaux risques de contamination :
- Comment les gérer ? / Etapes de production des OAC : notions fondamentales
- De l'œuf à couver au poussin : de nouveaux besoins
- Optimisation du bien-être, de la qualité sanitaire
- La mise en place des animaux : un autre challenge
- Gestion de vos œufs pour obtenir des poussins de haute qualité
Objectifs de la formation
Acquérir les connaissances de base préalable à la gestion des OAC
Comprendre le fonctionnement d'un couvoir, l'importance de l'étape accouvage et production de poussins de qualité pour la filière et son impact sur la réussite des maillons suivants.
Sensibiliser aux mesures de biosécurité pour aboutir à un produit fini sécurisé et de qualité
Comprendre le fonctionnement d'un couvoir, l'importance de l'étape accouvage et production de poussins de qualité pour la filière et son impact sur la réussite des maillons suivants.
Sensibiliser aux mesures de biosécurité pour aboutir à un produit fini sécurisé et de qualité
Public visé
Salariés et techniciens de couvoirs, techniciens d'expérimentation, vétérinaires
Prérequis
Aucun
Modalités pédagogiques
Présentation PowerPoint
Moyens et supports pédagogiques
Présentation à destination des stagiaires,
Support pédagogique
Modalités d'évaluation et de suivi
QCM d'évaluation des connaissances
Compétences acquises à l'issue de la formation
- Connaissance de base sur les Oeufs à Couver et le développement du poussin
- Fonctionnement d'un couvoir
- Evaluation de la qualité des poussins
- Les mesure de biosécurité en couvoir
- Impact du maillon reproduction sur la qualité des poussins
- Impact du maillon accouvage sur la qualité des poussins
Formateurs
Profil du / des Formateur(s)
Ingénieur ITAVI
Informations sur l'admission
La vérification du respect des prérequis et du public ciblé est à la charge de l'employeur.
Informations sur l'accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin de mettre en place les outils nécessaires.