Créer un petit atelier de poules pondeuses avec vente en circuit court Mixte : présentiel / à distance
Dernière mise à jour : 16/09/2026
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
Les bâtimentents, les installations et le nécessaire
• Les démarches administratives et la réglementation liée à l'élevage de volailles
• Travail et organisation de la main d'oeuvre
• Alimentation, suivi sanitaire
• Choix des circuits vente, prix et rentabilité économique
Objectifs de la formation
- Evaluer les aménagements nécessaires pour un atelier de poules
pondeuses et connaître les règles d'implantation pour un bâtiment
d'élevage - Estimer le matériel nécessaire, la conduite technique de l'élevage et
appréhender le bien être animal - Evaluer la main d'œuvre nécessaire et évaluer le temps de travail
poste par poste - Connaître les circuits de vente en circuits courts et savoir les choisir ;
savoir fixer ses prix de vente - Connaître la réglementation sanitaire liée à l'activité de vente d'œufs
- Appréhender la réalité d'un atelier poules pondeuses et la rentabilité.
Public visé
Eleveurs