Economie filières avicoles : enjeux et perspectives Présentiel
Dernière mise à jour : 14/04/2025
Organisme de formation certifié Qualiopi, l’ITAVI propose des formations partout en France, pour accompagner tout projet, individuel ou collectif sur les thématiques telles que l'alimentation, le bien-être animal, l'environnement, la santé, l'économie.
Description
Présentation des évolutions des marchés mondiaux, européens et français : niveaux et dynamiques de consommation, moteurs et freins à la consommation, segmentation de marchés
Dynamiques de production, analyse des différents systèmes de production
Analyse d'organisations de filière à partir d'exemples de filières avicoles chair dans le Monde
Points sur la contractualisation en filière avicole
Analyse du commerce international, facteurs de compétitivité et rôle des accords internationaux
Positionnement de la filière française. Forces faiblesses et enjeux
Dynamiques de production, analyse des différents systèmes de production
Analyse d'organisations de filière à partir d'exemples de filières avicoles chair dans le Monde
Points sur la contractualisation en filière avicole
Analyse du commerce international, facteurs de compétitivité et rôle des accords internationaux
Positionnement de la filière française. Forces faiblesses et enjeux
Objectifs de la formation
Acquérir une vision globale et dynamique des marchés avicoles chair et ponte à l'échelle mondiale européenne et nationale
Comprendre les moteurs de l'évolution des filières, leurs perspectives et leurs enjeux
Comprendre les moteurs de l'évolution des filières, leurs perspectives et leurs enjeux
Public visé
Techniciens avicoles, cadres d'entreprises, responsables professionnels
Prérequis
Aucun
Modalités pédagogiques
Présentations PowerPoint
Echanges entre intervenant(s) et participants sur les cas rencontrés, mise en perspectives sur leur propre cas
Documents remis : présentation à destination des stagiaires
Echanges entre intervenant(s) et participants sur les cas rencontrés, mise en perspectives sur leur propre cas
Documents remis : présentation à destination des stagiaires
Moyens et supports pédagogiques
Documents remis : Présentation à destination des stagiaires,
Support pédagogique,
Modalités d'évaluation et de suivi
QCM d'évaluation des connaissances
Profil du / des Formateur(s)
Ingénieur ITAVI
Informations sur l'admission
La vérification du respect des prérequis et du public ciblé est à la charge de l'employeur.
Informations sur l'accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin de mettre en place les outils nécessaires.